Sub-Tajuk: Menjaga Makanan.

Sub-Tajuk: Menjaga Makanan  

Apakah makanan yang bersih dan selamat?

Keselamatan makanan bermaksud makanan itu bersih daripada kuman berbahaya, racun, toksin dan bersih daripada najis dan bahan buangan yang lain.

 Mengapa makanan kita mesti bersih?

Makanan yang tidak bersih boleh mengandungi bahan-bahan berbahaya atau bakteria yang boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan seperti taun, tifoid, keracunan makanan, penyakit kuning (Hepatitis A) dan Iain-lain.

Ciri-ciri makanan bersih dan selamat.

  i)Makanan tersebut perlu dibersihkan atau dicuci.

 ii)Dimasak jika perlu.

iii)Makanan tersebut tidak terdedah.